안녕하세요...곽현준(메탈배스)입니다...
양평동 최고의 맛집인 진도식당에서 계절메뉴로 나온 자연산 석화찜입니다...
그동안 다른 곳에서 먹었던 굴찜과는 완전히 다르네요...
일단 굴이 더욱 신선하고 크기가 장난이 아닙니다...
동영상과 사진을 찍기 전에 먹었던 엄청 큰 굴이 정말로 아깝더군요...
그걸 영상에 담았어야 했는데요...
굴 껍질에 다양한 따개비들이 보이네요...
거북손도 달려있어요...
굴을 입에 넣고 나면 자연스럽게 눈이 감깁니다...
맛과 향이 풍부하고 바로 바다로 달려가고 싶은 생각이 들더군요...
계절메뉴라 겨울이 지나고 나면 팔지 않으실겁니다...
역시 진도식당 이모님 센스만점이세요...
계절메뉴라도 그날 그날 재로를 직접 구입해 오시기에 없을 수도 있습니다...
방문하시려면 꼭 전화를 해보시고 방문하세요...
벌써 6~7년 단골이 되었네요...
저는 이곳을 매주 한번씩 찾습니다...
사진도 올려봅니다...
- 메탈배스 -
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